Liebe Gäste,
Essen und Kochen sind in Asien eine hohe Lebenskunst, der man
große Bedeutung zumisst. Speziell die vietnamesische Küche gilt
als eine der reinsten Küche Südostasiens, in der die einzelnen
Zutaten unverfälscht zubereitet werden. Sie ist eine sehr gesunde
Küche, denn es werden nur frische Zutaten verwendet. Durch kurze
Garzeiten der Gerichte sind die Speisen reich an Vitaminen, Nähr-
und Mineralstoffen.
Zwar müssen die Zutaten nicht erst eingeflogen werden, aber unsere
Leckereien werden einzeln „à la minute“ frisch zubereitet. So haben
Sie bitte ein wenig Verständnis, wenn es einmal ein paar Minuten
länger dauern sollte.
Guten Appetit! an ngon miêng nhé!